BARDONECCHIA - Arriva la Summer school del Gambero Rosso

Archiviata la stagione dello sci, Bardonecchia guarda ai mesi estivi con un progetto decisamente... goloso, ovvero con una settimana dedicata alle eccellenze enogastronomiche, una "Summer School" in alta quota, organizzata da La Città del gusto di Torino del Gambero Rosso. Saranno in questa occasione valorizzate le eccellenze gastronomiche locali e i migliori luoghi di ristorazione di Bardonecchia. “Abbiamo scelto di mettere a disposizione della Scuola di cucina in quota e dello Chef Davide Damiano il Ristorante Chesal - ha spiegato Nicola Bosticco, Amministratore Delegato di Colomion S.p.a - ma soprattutto abbiamo deciso di preparare per tutti i turisti e residenti un calendario di appuntamenti di alto profilo, affinché il soggiorno a Bardonecchia diventi un’esperienza a 360°. La collaborazione con il Gambero Rosso nasce proprio da questa volontà e dalla necessità di valorizzare le eccellenze della valle.” La settimana del gusto va dal 20 al 25 luglio e prevede degustazioni guidate in 6 locali di Bardonecchia.

di Andrea Greco
27 Aprile 2015