Slow Winter negli agriturismi in Alto Adige
Trascorrere qualche giorno delle vacanze invernali in un maso tra le montagne dell’Alto Adige può essere il modo migliore per rigenerarsi e recuperare energie. La riscoperta della lentezza dà nuovi stimoli alla vacanza in inverno. I masi “Gallo Rosso” in Alto Adige sono il luogo giusto per un break dalla frenesia quotidiana: il rilassante crepitio della stufa a legna, una passeggiata nei boschi innevati su una slitta trainata da cavalli, il delizioso profumo di una ricca colazione con prodotti genuini del maso preparata dalla contadina con amore, gli appartamenti accoglienti e confortevoli: tutto questo e molto di più vi farà dimenticare lo stress e i problemi della vita quotidiana. Provate quest’esperienza assolutamente unica in uno degli oltre 1600 agriturismi “Gallo Rosso”, tutti possono trovare la sistemazione ideale. Inoltre, tutte le strutture hanno in comune queste caratteristiche: una calorosa famiglia ospitante, un'atmosfera familiare e un meraviglioso panorama subito fuori dal maso.
Alloggi accoglienti e materiali naturali
Materiali naturali come legno, pietra e tessuti di feltro in colori caldi rendono gli appartamenti un vero e proprio luogo di benessere nelle fredde giornate invernali. L’ospitalità della famiglia contadina e la cornice esterna imbiancata dalla neve contribuiscono a dare un forte senso di protezione, di pace e di tranquillità. Aprire la finestra al mattino e vedere la natura innevata, respirare l’aria fresca, pungente e pura, e godersi il calore e il profumo del legno: un sogno che diventa realtà. Le strutture hanno inoltre un massimo di cinque appartamenti, per cui relax e privacy sono di sicuro rispettati.
Piccole piste appena fuori casa
Sul sito di Gallo Rosso è possibile scegliere i masi in base alla distanza dalle piste da sci e da slittino. Oltre 400 dei 1600 masi si trovano a meno di 5 chilometri dagli impianti di risalita. L’Alto Adige è ricco di piccoli comprensori sciistici dal paesaggio incantevole, ideali per i primi approcci sugli sci. Gli skilift di paese sono un’altra ottima alternativa. Le famiglie possono così godersi il piacere dello sci senza l’affollamento tipico delle stazioni più gettonate. Tutto sulle piccole aree sciistiche
Il maso in tavola
Pane appena sfornato, confetture fatte in casa, speck saporito, uova fresche: il gusto al maso ha la G maiuscola. Negli agriturismi “Gallo Rosso” anche la prima colazione riflette la tipica ospitalità della famiglia contadina. Di prima mattina gli ospiti potranno gustare i prodotti sani e genuini del maso come latte fresco, miele, pane e torte fatti in casa, marmellate che conservano ancora i sapori e i profumi dell’estate. Ad accompagnare tutti questi prodotti, troverete le specialità della cucina contadina, preparate con amore dalla padrona di casa: solo nei nostri masi potrete assaggiare il Niggilan (krapfen senza ripieno).
In molti masi la ricca colazione contadina si può gustare in un’accogliente stube in legno circondati dalla natura, oppure viene anche portata in comodi cestini, che la padrona di casa sarà felice di preparare, su richiesta, davanti alla porta del vostro appartamento o della vostra camera. In ogni cestino troverete prodotti del maso per la prima colazione come pane, dolci, succhi e confetture fatti in casa. Così grandi e piccini potranno fare il pieno di energia gustando il pasto più importante della giornata anche in pigiama.
Scopri il mondo culinario durante una vacanza al maso “Gallo Rosso”
Chi siamo Gallo Rosso è il nome del marchio che dal 1999 promuove e favorisce l’attività di ormai circa 1.650 agriturismi in Alto Adige. La classificazione dei masi che offrono alloggio (Agriturismo in Alto Adige) è organizzata in fiori, da 1 a 5; più alto è il numero dei fiori, più numerosi sono i criteri soddisfatti dalla struttura. Sin dalle origini lo scopo principale di Gallo Rosso è sostenere i contadini dei masi nello sviluppo di attività da affiancare all’agricoltura. La filosofia dell’Associazione Gallo Rosso è “Avvicinare le persone allo stile di vita degli agricoltori altoatesini”.
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