Sella Nevea

Non succede spesso. A Cervinia si scavalla in Svizzera giù fino a Zermatt, da Sestriere si entra in Francia a Montgenèvre e a Sella Nevea si entra in Slovenia attraverso il collegamento sciistico transfrontaliero con Bovec, 15 km di piste su e giù sui due versanti del Monte Canin.

Ovviamente lo skipass è unico: con una funivia da 100 posti si parte dai 1845 metri della stazione a monte per arrivare ai 2.133 di Sella Golovec, per poi scendere con gli sci in territorio sloveno fino a Bovec. Al di là del panorama, ciò che emoziona di più è l'incredibile sensazione di essere in una terra selvaggia che accompagna durante tutta la giornata. Gli orsi, però, non passano vicino alle piste da sci e in inverno preferiscono il letargo.

Tarvisio

Sapete dov'è la scuola di mushing, cioè di guida con le slitte trainate dai cani - più importante delle Alpi? È a Tarvisio, nel fondovalle, sugli scenografici Laghi di Fusine. il grande conoscitore dello sleddog , nonchè direttore della Scuola internazionale mushing-sleddog, è Araràd Khatchikiàn, campione, allevatore e istruttore che propone corsi ed escursioni per tutto l'inverno in un'area che ricorda da vicino le piane innevate della Scandinavia. Un'esperienza che vi rimarrà nel cuore.

Ravascletto - Monte Zoncolan

E' facile dire après ski. Tutti dicono après ski. Poi però ci sono le feste sulla neve al tramonto allo Zoncolan. Una giornata di sci nel comprensorio di Ravascletto-Zoncolan è già più che soddisfacente ma, alla chiusura degli impianti, si gira pagina e si ricomincia con musica, rifugi illuminati in festa, la capacità di divertirsi tipica dei ragazzi friulani. Dimenticate le olive nel Martini che chiedete in città: qui si festeggia con vino locale, birre artigianali, frico (frittata di patate, cipolle e formaggio) e polenta!

Sauris

Masterchef o "mastersci"? Andare a sciare in un posto nuovo significa anche scoprire con curiosità i sapori della cucina locale. E in Friuli vi sorprenderete di quanto i sapori friulani siano particolari e diversi dagli altri della cucina alpina italiana. Del resto, questa è la ricchezza della nostra tavola.

Detto questo, in giro per tutta la Carnia, sarà facile trovare anche corsi per imparare a cucinare ad esempio le innumerevoli varianti dei cjarsons, uno dei piatti più tipici della cultura gastronomica locale simile ai ravioli, preparato con una pasta di patate con un ripieno che spazia tra mille varianti, sia dolci che salate. Un bel modo per scaldarsi le mani. Per non parlare degli gnocchetti di zucca con la ricotta affumicata...

Forni di Sopra

A Forni di Sopra, sul confine col Cadore e col Veneto, c'è la Varmost, il cui nome sembra uscito dalla saga di Harry Potter ma è solo la pista più lunga di tutti i comprensori sciistici del Friuli Venezia Giulia. La Varmost, infatti, parte da quota 2100 metri del monte Crusicalas e arriva ai 930 metri del fondovalle. Sono ben 7,5 chilometri di discesa di media difficoltà che il bravo sciatore può tentare di scendere in una volta sola e senza soste, mettendo alla prova la propria abilità e soprattutto il proprio stato di forma. La pista - che regala un panorama unico sulle Dolomiti Friulane, Patrimonio Unesco - è una delle più lunghe di tutte le Alpi Italiane.